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喝茶和喝冷白水有什么本质区别吗? 哪种饮水习惯对健康更有益?

05-17 茶叶新闻

我们中国历史渊源,地大物博,并且每个地区都具有每个地区不同的文化风俗。但有一件事情却是全国统一的,那就是喝茶。
所谓“一方水土养一方人”,只是不同地区所喝茶的品种会有所区别。当然不可否认也有部分人不喜欢喝茶,他们往往更钟爱于凉白开的口感。因此也有人会提出疑问,喝茶与喝凉白开有什么本质的区别吗?哪种饮水习惯对健康更有益呢?

今天我们就来一起聊一聊这个话题,让我们从科学的角度来分析一下。

一、人为什么要不断的补充水分?

我们国家的习惯中,可以说水是万能的,女性痛经多喝点热水,身体炎症多喝点水,发烧感冒多喝点水等等。
但我们都知道多喝水对身体有益,但身体每天到底缺多少水呢?这首先要看我们每天的排尿量,我们摄入的水分物质会通过尿液经肾脏过滤后排出体外,而肾脏中的肾小球每分钟约过滤125毫升水左右,过滤后的水分就是原尿液。
然后肾小管会吸收99%的原尿,输送至血液中,而剩下的物质才是会被排出体外的尿液。成年人每天会排出1.5-1.8升的尿液,并且会分多次排出。
因此我们健康的成年人,每天应摄入水分不低于两升,这样才足以维持体内的液体交换。如果我们进行了体力劳动或是运动出汗比较多,那还需要适量的多补充些水分。
水是我们人体运转必须的物质,也是血液与人体的重要组成物质。只有补充足够的水分物质,才能保证体内新陈代谢与营养物质的输送,使我们的机体健康的运转。
并且补充充足的水分,还会大大减轻肾脏与心脏等重要器官的工作负担,从而保持各器官的健康,还会补充皮肤中的水分,使皮肤更加健康,延缓衰老。

二、喝茶有哪些好处?

我国的茶文化历史悠久,很多人都已经习惯了全天用茶水代替了饮水,不得不说用喝茶的方式补充身体所需的水分,其实要比直接饮水还要好。

①降低心血管疾病风险
据有关机构统计数据表明:喝茶这一习惯与心血管疾病发病率具有一定关系。
《欧洲预防心脏病学》上也发表过相关研究,这项研究是北京协和医学院王欣妍博士团队,自1998年开始统计调查了近10万中国成年人健康数据得出的研究结论。跟踪调查显示,具有饮茶习惯的人群会有更明显的长寿倾向,并且其动脉粥样硬化的发病率要比不喝茶的人群延后1.41年。
此外,具有喝茶习惯的人群其心脑血管疾病的风险也要比不喝茶的人群低20%。
②辅助控制体重
这项结论是来自于日本的研究,日本相关机构研究后得出结论,常喝乌龙茶的人会更有效的控制体重。这是因为乌龙茶中含有一种叫咖啡因的物质,这种物质会影响人体的代谢率,可以加速体内热量消耗。该研究还表明,饮用乌龙茶可以增加体内20%的脂肪分解了,并且哪怕是睡觉时都会有所作用。
③降血脂
常饮茶的人还可以更好的控制体内血液中的胆固醇和甘油三酯,这两种物质都是会形成血管脂肪的重要原因。有科学实验还表明,茶叶中的茶多酚物质,可以促进人体对于脂肪的消耗,会加速代谢掉储存过多的脂肪,也会帮助清理血管中沉积的脂肪。
④慢性肾病
由于我们现在饮食习惯的改变,越来越多的人肾部出现问题,而保持喝茶的习惯就有益于降低慢性肾病风险。像常见的肾结石,上海交大与美国范德堡大学就共同展开过研究,得出结论是绿茶中的草酸盐在茶叶中含量较低,可使人不容易生长结石。
⑤抗氧化
茶叶中的主要物质就是茶多酚,这是一种天然的抗氧化剂,可降低血管的氧化速度。《美国临床营养学期刊》很早前就发表过相关研究,茶叶中的茶多酚还包含一种黄酮类物质,这种物质不但会降低心血管事件,对于扩张血管、预防动脉粥样硬化也具有很好的效果。
喝茶的好处有很多,但这并不是代表着喝茶要越多越好,并不代表着它可以完全替代水。

三、喝茶也需适量为最佳

喝茶还是需适量的,因为一旦过量的饮用茶水,就会有可能破坏电解质平衡,损伤消化道的健康。
任何事物都是适量最佳,喝茶也是如此。我们日常饮茶首先要做到不喝浓茶,因为浓茶中茶碱的含量过高,摄入过多容易造成心悸、头晕、失眠的现象。
其次,喝茶利尿,可能会出现越喝越渴的现象。这是因为茶水中的咖啡因会提高新陈代谢,饮用过多就会促进人体排尿,使身体失去大量的水分。
最后,就是像孕妇、缺铁性贫血、心动过速等人群,也不建议喝太多茶水。
喝茶是一种养生方式,既有利于身体健康,有时陶冶情操的一种方式。但喝茶虽好,也不可“贪杯”呀。我们生活中最有效补充水分的方式其实还是白开水,只要每天不低于两升,就有益于健康,可维持体内的代谢与人体各项机能的正常运转。
 
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