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喝茶三个阶段:解渴、知味、怡情

05-22 茶叶新闻

鲁迅先生说,“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’
 
鲁迅先生的喝茶境界叫人膜拜,但却不是我辈轻易能够体会得到的,换言之生活在现代社会的人们是难以抵达这样的境界的。
 
喜欢喝茶,但只是一种自然随意的饮茶而已。

从不喝茶到爱茶再到敬茶,甚至可以给喝茶分个十八层境界。
 
但其实喝茶也很简单,若一定要给它分阶段,窃以为三个阶段足以。
 

解 渴

 
把茶当饮料喝,百姓人家常常会用白瓷缸泡一缸子茶晾着,小孩子放学回来一口气头也不抬地能给喝个干净。
 
那个时候根本不知道什么是味道,只是单纯为了解渴。

知 味

 
品咂滋味一般都是后来的事情,品茶中千百种香,千百种味,千百种甜。
 
有人往往会被一种滋味吸引,久久不能自拔,日夜地想着哪种特别的香,得到了,好友来了,才肯掏出一包来。

怡 情

 
茶要是好茶,即使不是极品也是无妨的。心情怡然,听一段音乐,点一炷好香,摆弄珍爱的紫砂壶,这时不羡神仙不羡天。
 
其实懂不懂茶并不重要。

千利休禅师说:“须知茶道之本,不过是烧水点茶”。
 
喝茶就是“忙里偷闲,苦中作乐”,适合自己的茶就是好茶。
 
每个茶人心中都有一方清雅净土,可容花木,可纳雅音。
 
日日在此间醒来,不问凡尘,静心享受其中!

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