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文章分类:茶叶新闻

茶叶新闻 茶,有时就是一种感觉

夜深人静的时候,有时会想,什么东西不会离我而去?想来只有感觉。虽然无法触碰,不能言语,却无时无刻不在当下。 茶,有时就是一种感觉。在喝茶的那一瞬间,茶的汤色、滋味与……

茶叶新闻 冬季茶园管理方法

一、俗话说:“锄头深挖,若无金坑也有银窟.”深翻茶园,将板结的旧土深翻,露出新土,土壤酥松,有利于茶树新根须生长,将旧枝叶,杂草等翻入土里,减少茶树的病虫害,使土壤……

茶叶新闻 盖香

盖香的类型我们所见的铁观音有无数种香型,实际上,只有两种香型被认为符合高阶标准:其一,为“煌口香(闽南语)”,即茶香中带有明显的“煌(闽南语)”特征,这个词的含义……

茶叶新闻 茶汤评价指标

评价茶汤优劣可以通过以下几个指标:1.汤香;2.顺滑程度;3.苦涩感;4.味觉元素丰富程度;5.回甘程度。 汤香:鼻子靠近刚冲出的茶汤,微微一嗅,优等品都会带有明显的汤香,尤其……

茶叶新闻 品茶

对茶,我有一种近乎虔诚的心情。是什么时候开始饮茶的,我已不大记得。只记得生平第一次去茶馆,是女同事的生日,女同事非要拉我去茶馆喝茶,不是,是品茗。茶者,雅称“茗”……

茶叶新闻 和对的人一起喝茶

喝什么茶,和什么人一起喝,也很有讲究。比如约上三五知己,在山林中,或者旷野的木屋中,又或者是在闹市僻静的一隅喝茶,都是人生的一大乐事。一杯破孤闷,两杯涤烦尘,三杯……

茶叶新闻 “清香型”VS“浓香型”

1、“清香型”乌龙茶的由来“清香型”乌龙茶,又称“台式”乌龙茶。在闽台农业合作与交流的过程中,1990年在安溪诞生了福建省第一家经营茶叶的台资企业。截至2004年底,安溪境内……

茶叶新闻 醉茶

醉茶就是人们在喝茶过后,出现心慌、头晕、四肢无力或站立不稳,严重者发生肌肉颤抖,心率紊乱,甚至惊厥抽搐等一系列不良反应的现象,这就是醉茶!醉茶发生的原因一般都是空腹……

茶叶新闻 喝茶的两种境界:心静、心境

喝茶,一时联想到的便是这两行诗句:“心静如柴起樵声”抑或“心境如针落成雷”。 前者是山夫野子之趣味,概莫未脱心静之雅趣。行山道难,如果是六月酷暑天,当那樵子砍完柴,……

茶叶新闻 被误解的茶叶“发酵”

说起茶叶,大家常常说“全发酵”“半发酵”“轻发酵”,这跟我们常见的“发酵食品”酸奶、葡萄酒、食醋等,是同一个发酵吗?他们有什么样的不同? 何谓“发酵”通常所说的发酵,……
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