茶文化 大理白族三道茶的调味品
三道茶是云南白族招待贵宾的一种饮茶方式，也称三般茶。
驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道，早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。“三道……
茶器 盖碗是一种上盖、下托、中碗的茶具,由茶碗、茶
盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成，又称“三才碗”，所谓三才即天、地、人。
茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。
这么一……
茶器 三才碗,其实是常见的盖碗
三才碗，其实就是常见的盖碗。
三才碗由盖、碗、托三部分组成，寓意天、地、人三者的统一，又被称为“三才杯”，容量在100-200毫升。用盖碗泡茶，察色、闻香、品味、观形，一应……
茶器 盖大碗小,盖小碗大,盖不紧,既不美观也不能用
正常情况下，泡茶的盖碗和盖子是严丝合缝的。
合盖后，盖和碗能够严丝合缝。如果盖与碗不配套，肯定是影响泡茶 。
盖大碗小，盖小碗大，合盖不严，既不美观又不能用。另外，不……
茶器 110ml如何选择盖碗投茶量?
按照常理来说，盖碗若只是用来喝茶，自然容量大些更好。
但生活中，泡茶喝茶，盖碗实用才是王道。
大盖碗也好，小盖碗也罢，关键在于趁不趁手。若容量太大，稍有不慎，就会打……
茶器 盖碗是泡茶的重要器具,按用途,盖碗可以用来喝茶
盖碗是泡茶的重要器具，按照用途而言，盖碗既可以用来喝茶，也可以用来泡茶。
当然，生活中，用盖碗泡茶的场景更为常见，频次更高。
我们日常见到的盖碗一般有两种形制。一种……
