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铁观音的泡法 泡茶(绿茶)时,取出茶杯,先

泡茶(绿茶)时,取出一直茶杯,先将水注入七分满,再投入茶叶,这种泡茶方法便是上投法,适用于茶形细嫩的名优绿茶,以及含芽率较高、满身披毫的茶品,上投法的优点是可以……

铁观音的功效 茶富含多种营养成分,其作

茶叶富含多种营养成分,其功效为提神醒脑,消除疲劳,通便促排,调节体温,可清除机体过量的自由基,具有调节生理的功,同时能促进身体微循环与新陈代谢,有生津利尿,明目止……

铁观音的泡法 新手泡茶时,要注意用具、

新手泡茶,需要注意用具、水温、用茶量、出汤时间等,首先,准备适宜的茶具,并用开水烫洗茶具。 之后取适量的干茶,投入盖碗之中,并提起水壶,向盖碗之中,冲入沸腾之水,注……

铁观音的泡法 盖碗泡茶的技巧,教你如何

鲁迅先生在《喝茶》一文中说:“喝好茶,是要用盖碗的”。 盖碗泡茶是最普遍的泡茶方式。很多新手总是抱怨,盖碗太烫手了!一拿盖碗就手抖,手势不好看还容易摔烂,娇嫩的手指……

铁观音的泡法 只有掌握泡茶的每一个细

掌握好泡茶的各个细节,才能喝出茶本身的“香”。主张细节才是王道,今天就给茶友们介绍一些茶的冲泡细节,大家一同来“细”嗅“茶”香!冲泡细碎茶 细碎的茶,冲泡时置茶量要比……

铁观音的泡法 凉开水泡茶的步骤 绿茶白

凉开水泡茶即冷泡茶,是使用放凉的开水泡茶,让茶叶在低温下慢慢析出,冷泡茶的水温较低,茶内的茶单宁、咖啡因的释放量也大大降低,恰好避免了苦与涩,更大程度的保留了清与……

铁观音的泡法 一般情况下不建议用黄茶

正常情况下,黄小茶不建议洗茶。黄小茶是黄茶的一种,是采用一芽一叶、二叶为原料,经杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制作而成,其茶质地细嫩,风味独特,且滋味鲜醇甜爽,而洗……

铁观音的泡法 泡茶的三个要素是量、

冲茶的三要素是投茶量、水温、浸泡时间。投茶量是泡茶所需要的茶叶用量,根据茶具大小、茶叶种类的不同,有所改变;而水温是泡茶用水的温度,如绿茶85℃,黑茶100℃;浸泡时间是……

铁观音的泡法 喝茶有四种方式,如泡茶

喝茶有4种喝法,如泡茶法(盖碗、紫砂壶法、玻璃杯法),蒸茶法,煮茶法,简易泡法(飘逸杯与快客杯)等,而常见的是使用玻璃杯冲泡饮用,或盖碗冲泡后出汤饮用,以及紫砂壶冲……

铁观音的泡法 日常泡茶用水的选择与处

好水的标准从水质:清、活、轻,水味:甘、冽 这五个方面来判断。 现代科学分析认为,泡茶宜选用软水或暂时性硬水。软水沏茶,色、香、味俱佳;硬水泡茶,茶汤易变色,色、香、……