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铁观音的泡法 品茶叶评价全策略指南

时至今日,爱喝茶、想要学茶的人越来越多。这不,近期在茶语群里,就有很多小伙伴痴迷于茶叶审评。但事实上,想要整体且系统的学习评茶,是一件很难的事情。 在此之前,我们有……

铁观音的泡法 福鼎白茶的冲泡方法 白茶

福鼎白茶是白茶中的佼佼者,其茶工艺虽简单,但茶叶的风味却极其自然。 清爽、甜纯,花香、陈香、枣香馥郁,而泡好一杯福鼎白茶,分为四个步骤:首先,准备需要用到的茶具,如……

铁观音的功效 网上买的红豆薏米大多是

网上买的红豆薏米多为成品茶,其茶內富含蛋白质、膳食纤维、维生素等,有缓解湿气的功效,可以加快肠胃蠕动,有改善便秘,通便利尿的功效,但需要根据自身体质以及实际情况饮……

铁观音的泡法 冲泡茶砖分为撬茶、温杯

茶砖的冲泡分为撬茶、温杯洁具、投茶、洗茶、注水、出汤,6个步骤。 首先将茶叶撬开备用,并同时做好温杯洁具工作,之后将撬开的茶砖(5g)投入盖碗中,注意第一泡为洗茶,不饮……

铁观音的泡法 红茶的第一泡不需要倒掉

红茶的第一泡不需要倒掉,红茶是经过完全发酵的茶叶,茶性温和,具有香甜、醇厚的特点,其茶內物质丰富、饱满,且第一泡的风味极具饮用价值,因此只要茶叶品质、工艺合格,第……

铁观音的泡法 茶具:白瓷盖碗、公道杯、

茶器:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、茶巾、茶滤、茶夹 盖碗容量:110毫升 茶量:台湾乌龙茶8g 水温:100℃ 是否洗茶:不洗(可根据实际情况选择)冲泡的具体方法和步骤如下: 1、水……

铁观音的泡法 准备一个玻璃杯,5g安吉白

准备一只玻璃杯、5g安吉白茶、一壶开水,用开水将玻璃杯烫洗一遍,将5g茶叶投入玻璃杯中,先注入玻璃杯1/3的水( 水温为80~85℃),摇杯润茶3~5秒时间,然后再次注入玻璃杯七分满的……

茶器 朱泥,泥中最好,制壶之美

在紫砂的各种泥料中,朱泥一直是比较特别的,发色红润,质感细腻,是很多壶友都非常喜欢的泥料。而朱泥砂性浅,制作难度又大,所以一把好的朱泥壶尤为难得。宜兴朱泥主要有……

铁观音的泡法 准备110ml白瓷盖碗、公道杯

准备110ml的白瓷盖碗、公道杯、品茗杯各一只,称取5克滇红茶备用,用沸水将盖碗、品茗杯等茶具润洗一遍并倒掉,将5g滇红茶置于盖碗中,将热水沿着盖碗边缘缓缓注入杯中(水温为……

茶文化 为什么品茶师全是女的?

为什么茶艺师都是女的,提到茶艺师,三个字时首先浮现在脑海中的形象往往是一个女性。茶艺师大部分皆为女性,总结起来大概是以下几个原因:1、佳茗似佳人历来佳茗似佳人,群众……