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茶知识 日本茶道特征

□ 南门灭火 日本茶道大概是喝饮料最复杂的方式了。作为一个中国人,你很难想象喝茶要有那么正式的仪式,要有那样多的礼法。要进行一次日本茶会,一座合乎规矩的花园别墅是不……

茶知识 七境绿茶的品质特征及制

一、七境绿茶概念 七境绿茶,简称七境绿,是福建传统名茶之——。七境堂位于罗源县西部,系当时程洋境、长弯境、施灞境、廷洋境、洪洋境、寿桥境等七个境的群众募资合建的泰山……

茶知识 新工艺白茶特征与制法

新工艺白茶简称新白茶,是福鼎县为适应港澳市场的需求,于1968年研制的一个新产品。现在其产品已远销欧盟及东南亚国家和地区。1969年正式投产时生产量才50多吨,80年代生产量为……

茶知识 福建白茶的品质特征和保

福建白茶的品质特征:品质好的白毫银针茶,外形条索肥壮挻直毫密,色泽银白闪亮,整齐洁净,内质香气清高,毫香特久,鲜醇嫩爽,汤色杏黄清澈,叶底幼嫩肥软匀亮;白牡丹茶外……

茶知识 中国茶艺的美学品格(四

第四、中国茶艺美学的总体特征 〖从艺术创作来看,中国古典美学包括三个层次,即以“神思”为核心,始之以“兴象”的触 发,终之以“入而能出”,在突出“表现”的前提下融汇……

铁观音属于什么茶 铁观音秋茶纯种特征 新旧

安溪铁观音茶的品质在秋季茶中最高。铁观音是指每年在寒露的头3天和第4天生产的茶。这一时期铁观音的香气尤为明显,茶汤清爽顺滑。大众追求的高品质秋茶,实际上是正秋茶。因……

消青铁观音 消青铁观音特征,什么是

消青是利用制茶专用空调进行凉青,来达到控制做青房间里的温湿度,放置到第二天,中午12点后,如能达到品质要求,即开始杀青的一种闽南铁观音特有的一种做青工艺。消青工艺可……