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茶知识 茶文化与茶道:此物清高

茶是具有悠久历史的日常饮品。古人所说的“茶事”,包括日本人的“茶道”才称得上是文化。 古有神龙氏遍尝百草以治病养生,有汉代《神龙本草纲目》记载:神龙尝百草,日遇七十……

茶知识 茶文化心理效应

人称西湖龙井茶为真善美联社。其实所有饮过茶的人都会有这种真善美的感受,而随着饮茶时间的延长,真善美的感受会越来越强,人们也就越来越喜欢饮茶,唐朝刘贞亮总结饮茶十德……

茶知识 试论中国国民性与中国茶

中国茶文化是中华传统文化的一个组成部分。几千年来,茶文化之花之所以在中国大地上常开常新,就 址因为茶能符合中国国民的内在追求,从而茶文化精神成为中国国民性的一个组成……

茶知识 析中国茶文化的人生价值

鲁鸣皋(陆羽研究会,湖北天门,) 中国传统文化的内涵十分丰富,归结起来,不外乎是关于人的问题,中国茶文化作为传统文化的重要组成部分,仍然是一种关于如何做人的文化。随……

茶知识 复兴茶道 弘扬茶德 发展中

“茶道”始于我国唐代。《封氏闻见记》载:“茶道大行,王公朝士无不饮者”。1987年2月,法门寺出土了一批金银茶具,为研究和复兴世界上最早德茶道 提供了确凿的实物依据。 法门……

茶知识 茶道是茶文化的灵魂

邬梦兆 长期的社会生活实践证明:发扬茶道精神,实践茶德,是人们在日常生活中育德长智、修心养性,提高精神素质的心灵养生术。茶道源于中国,它是茶文化的核心和灵魂,是指导……

茶知识 茶文化:韩国辣椒茶和百年

韩国的传统茶和中国茶不同,韩国传统茶里不放茶叶,但可以放几百种材料。 中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。传统茶不用开水冲……

茶知识 略论中国茶文化中的茶道

□张大为(北京茶叶学会) 一、中国茶文化的发祥地 中国是发现和利用茶叶最早的国家,是世界茶文化的发祥地。史书记载:茶“发乎神农氏,闻于鲁周公”《庄子·盗跖篇》说:神农之……

茶知识 茶艺 | 中式乌龙茶茶艺|茶

1、备具候用:将所用的茶具准备就绪,按正确顺序摆放好,主要有:紫砂水平壶、公道 杯、品茗杯、闻香杯等。 2、恭请上坐:请客人依次坐下。 3、焚香静气:焚点檀香,营造肃穆详……

茶知识 茶艺|普洱茶茶艺|茶文化

一﹑用具 1.碳炉一个2.陶制烧水壶一把3.根雕茶桌一张4.兔毫盏若干个 5.茶洗一个6.有把手的泡壶一把7.香炉一个8.香一支 9.木鱼一个10.磬一个11.铁观音茶十克至十五克12.茶道一套13.佛乐磁……