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茶知识 浙大茶学博导来常谈茶,

“其实,红茶的保健功效是相当高的。”5日,浙江大学茶学系博士生导师刘祖生来常参加瑞和泰商场第二届红茶节时说道。 一般来讲,不同茶类的加工方法不同,其成品的生化成分是……

茶叶新闻 玩转茶渣

1、嫩度所谓嫩度,就是看一款茶中,芽头及嫩叶的含量和总体叶质的老嫩。很多茶在没有泡开时,由于制作工艺的关系,不太容易分辨其芽头和嫩叶的含量,而通过叶底则很好辨别。拿……

茶知识 茶渣的10大妙用,最后一

中国人很聪明,常常能够变废为宝,原本喝完黑茶以后就丢掉的茶渣,用到适当的地方便成为了不可多得的宝贝。冰箱里囤积的东西多了、杂了,打开冰箱,常常会散出难闻的气味,要……

茶叶新闻 茶渣的20个小妙用,太实用

茶,不应该是高高在上的,而是贴近生活的“柴米油盐酱醋茶”。肉类的保鲜效果不仅更好,而且不易腐烂变质。将泡过的茶叶用来煮茶叶蛋,味道清香可口,也不浪费茶叶。一个月后……