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茶知识 铁观音茶道

安溪茶艺源于安溪铁观音工夫茶。通过挖掘整理,编排提炼,升华为别具一格的铁观音茶艺. 茶艺提示 让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门融传统技艺与现代风韵为一……

茶知识 铁观音的由来

铁观音的由来安溪铁观音是乌龙茶的上上之品,相比于几年前绿茶、红茶的大行其道,现今乌龙茶火爆正当时。乌龙茶是一种半发酵茶,现代人可能更看重了它降压、溶脂的保健功能,……

茶知识 安溪铁观音产出

铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。而在台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成……

茶知识 铁观音的渊源

铁观音的渊源观音的渊源 原产于安溪县西坪尧阳。无性系品种。其由来有两种传说:一是“魏说”相传,清雍正三年(1725)年前后,西坪尧阳松林头(今西坪乡松岩村)老茶农魏荫(……

茶知识 安溪铁观音打响开年闽茶

去年12月31日的上午天气阴沉,行人几乎闭门不出,但安溪县政府几乎所有的领导层成员均高调出席了当日举行的20多个项目的开工、竣工、揭牌仪式。资料显示,这些项目的投资总额加……

茶知识 安溪铁观音打响2010年闽茶

去年12月31日的上午天气阴沉,行人几乎闭门不出,但安溪县政府几乎所有的领导层成员均高调出席了当日举行的20多个项目的开工、竣工、揭牌仪式。资料显示,这些项目的投资总额加……

茶知识 铁观音茶乡--安溪县21项目

中国茶都·海峡茶博园,是加快安溪茶产业发展,向(安溪)茶文化创意产业转型升级,将安溪建设成为两岸茶产业和(安溪)茶文化的对接平台、中国茶产业发展的示范区和强化海西……

茶知识 浅谈铁观音茶叶的‘四大

我生长在茶乡,从小就跟着父亲学喝茶。每当想起小时候,稚嫩的小手端着茶杯,溢出的茶水弄湿衣襟的情景,心里总是有一种幸福感。现在的我已经有了自己的紫砂壶,常常或独自一……

茶知识 福建安溪铁观音茶叶的发

随着安溪铁观音名扬天下,全国各地茶叶经销商也纷纷选择经营安溪铁观音。而非安溪人要经营销售安溪铁观音,如何方便、快捷批发到远隔千里便宜正宗的安溪铁观音是赢利与否,经……

茶知识 南京:今年铁观音秋茶好

一段真正闲暇的时光,一个完全放松的心情,品出好茶的韵味 中秋过后,九月上旬开始采摘制作的安溪铁观音秋茶,经过10余天紧张加工后,于月底开始登陆南京的茶市。编辑了解到,……