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茶叶新闻 黄金

黄金原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“透天……

茶叶新闻 安溪发布黄棪茶树品种基

安溪素有“国家茶树良种宝库”美誉,茶树种质资源丰富多样,栽培品种达100多个,在1985年首批认定的30个国家茶树良种中,安溪独占六席。近日,福建农林大学叶乃兴教授、杨江帆教……

铁观音产地 安溪色种属于绿茶还是乌

安溪色茶属于乌龙茶,制作方法与铁观音相同。彩色品种的初加工工艺与铁观音基本相同,但由于各品种鲜叶特性不同,掌握程度也不同。叶片尖细,长圆形,主脉突出,滋味清纯略浓……

铁观音产地 怎样辨别铁观音与黄金

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特点是:盘条、圆盘状,重而匀整,色泽砂绿,整体形状像蜻蜓头、螺旋体、蛙腿。铁观音形状椭圆、匀称,叶缘齿疏钝,叶色深绿色,叶片较厚,大部……