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六种茶的功效和作用,以及饮茶注意事项

中国是一个茶叶大国,茶叶品种繁多,根据发酵程度的不同可分为六种:绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、红茶。因为发酵的不同,功效和作用也会不同。那么,六大茶的功效和作用是什么,喝茶有哪些注意事项?让我们看看!

美女喝茶

1.绿茶的功效和作用

绿茶是一种未发酵的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸和维生素等多种营养成分。绿茶中的这些天然营养成分具有抗衰老、抗癌、抗癌、杀菌、消炎的特殊功效,是其他茶所达不到的。经常喝绿茶可以防癌、降血脂、减肥,还可以减少尼古丁对吸烟者的伤害。

注意事项:

女性月经期间最好不要多喝。因为绿茶含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合形成大量沉淀,阻碍肠粘膜对铁分子的吸收。绿茶越浓,对铁吸收的阻碍越大,尤其是喝茶后。所以,女性和贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶。

绿茶茶汤

龙井茶汤叶底

2.红茶的功效和作用

红茶属于全发酵茶,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺流程精制而成。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸。红茶可以帮助肠胃消化,增进食欲,利尿,消除水肿,增强心脏功能。红茶中富含黄酮类物质,能清除自由基,抗酸化,降低心肌梗塞的发生率。

注意事项:

新茶还含有大量的咖啡因、活性生物碱和各种芳香物质,也能兴奋人的中枢神经系统。神经衰弱和心脑血管疾病患者应适量饮用,睡前或空腹不宜饮用。不随茶服药;服药前后1小时内不要喝茶。人参和西洋参不能和茶一起吃。避免喝浓茶和宿醉;茶不宜在饭前喝;避免饭后立即喝茶;女生避免喝浓茶。

红茶

红茶

3.青茶(乌龙茶)的功效和作用。

乌龙茶又称绿茶、半发酵茶和全发酵茶,含有较高的有机化学成分和无机矿物元素,含有多种营养成分和药效成分。乌龙茶的药理作用主要表现在分解脂肪、减肥和健美。在日本被称为“美容茶”、“健美茶”。除了普通茶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健身、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功能。

注意事项:

喝乌龙茶不仅有益于人体健康,还能增添无穷乐趣。但有三个禁忌:第一,不要空腹喝酒,否则会觉得饿晕,人们会称之为“饮茶”;第二,睡前不要喝酒,否则很难入睡;第三,冷茶不喝,凉了又凉,对胃不好。这三个禁忌对于第一次喝乌龙茶的人来说尤其重要,因为乌龙茶比其他茶含有更多的茶多酚和咖啡因。

青茶乌龙茶

乌龙茶

4.白茶

白茶是一种微发酵茶,是中国茶农创造的传统名茶。白茶具有良好的药效特性。具有解酒、清热润肺、平肝养血、消炎解毒、降压降脂、消除疲劳等功效。,特别是对于因过度烟酒、过度油腻、过度肝火等引起的身体不适和消化功能障碍。

注意事项:

喝白茶不宜过浓。一般150毫升的水,5克茶叶就够了。水温应在95℃以上,第一次浸泡时间应在5分钟左右。过滤后,将茶汤倒入茶壶中饮用。第二泡只需要3分钟,也就是需要边喝边泡。一般一杯白茶可以泡四五次。白茶寒凉,所以“胃热”的人可以空腹适量饮用。中性胃的人可以随时喝,胃寒的人应该饭后喝。不过白茶一般不会刺激胃壁。

白茶

白茶

5.黄茶

黄茶属于淡发酵茶,其加工工艺与绿茶相似,只是在干燥过程之前或之后,增加了一个“抑黄”的过程。黄茶具有提神醒脑、消除疲劳、消积消积等作用。对脾胃最好,如消化不良、食欲不振、懒惰、肥胖等。此外,黄茶还具有消化不良、脱脂、防治食道癌、防癌抗癌、杀菌消炎的功效。

注意事项:

黄茶属于淡发酵茶,制作工艺与绿茶相似。它富含茶碱、茶多酚等成分,会影响胃的活动,因此不适合胃部不适的人。黄茶富含单宁酸,会影响身体对铁的吸收。所以孕妇不宜喝黄茶,否则胎儿可能缺铁。此外,缺铁性贫血、神经衰弱、尿结石、肝功能异常、便秘、心脏病、醉酒、哺乳期妇女等人群不允许饮用黄茶。

黄茶

黄茶

6.黑茶

黑茶属于后发酵茶。因为成品茶的外观是黑色的,所以得名。红茶属于六大茶之一。红茶的成分与红绿茶有很大不同,功能也不同。具有显著的降血脂、降血压、降血糖、减肥、预防心血管疾病和抗癌作用。研究表明,红茶的特殊保健作用与其富含茶多糖有关。

注意事项:

红茶推荐热饮。冷饮安化红茶只能突然降低体表或局部温度,长期不能退烧止渴。适当饮用热茶,更有利于解暑止渴,清热凉身。因为喝热茶可以扩张血管,促进汗腺分泌,排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外挥发,会带走大量体热,使体表温度降低2~3℃。另外安化红茶中的茶碱有利尿作用,排尿也能带走部分热量,所以喝热茶是比较好的选择。

黑茶

黑茶

综上所述,喝茶确实有很好的保健作用。六种茶虽然功效不同,但几乎一样。毕竟都是属于茶的,选择适合自己的才是关键。值得重复的是,喝茶的时候,千万不要喝浓茶。医学表明喝浓茶对身体不好。

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