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每天喝铁观音好吗?喝铁观音茶的功效、禁忌

铁观音,中国十大名茶之一,原产于福建省闽南的安溪县,近三百年来,以其独特的“观音韵”和清香扑鼻的“兰花香”,吸引了千百名茶客,让无数茶客为之陶醉。所以每天喝铁观音怎么样?饮铁观音茶的功效,禁忌有哪些?

喝铁观音茶的功效、禁忌

一、每天喝铁观音酒怎么样?

铁观音不仅是珍贵的天然饮品,而且具有极佳的美容保健作用。通过科学分析和实践,证明铁观音富含氨基酸、维他命、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养成分和药效成分,每天饮用它能清肝明目,除菌消炎,减肥美容,延缓衰老,防癌除脂,降胆固醇,防治心血管疾病和糖尿病。铁观也因此而闻名,畅销于港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者的喜爱。


每天喝铁观音好吗?喝铁观音茶的功效、禁忌

二、喝铁观音茶的作用是什么?

铁观音富含400多种有机矿物质和无机矿物质,如氨基酸、维他命、矿物质、茶多酚、生物碱等,多种营养成分和药用成分,具有很好的养生保健作用。除了对一般茶叶的保健作用外,还具有抗衰老、抗动脉硬化,防治糖尿病,减肥健身,防止龋齿,清热降火,防烟酒等功效。总体上,以下六种功效最为显著。

1.铁观音的减肥功效

铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶中减肥茶的最佳饮品。但想通过喝茶减肥,除了每天适当运动外,还得多喝点茶。

根据福建省泉州市人民医院提供的资料,164名肥胖患者每天服用铁观音减肥茶12~14克,15天为一个疗程。通过两个疗程的观察,患者血脂、甘油三酯和胆固醇均有明显下降,体重也随之减轻,治疗有效率达70%以上。调查显示,喝一个多月的铁观音茶,可以起到减肥的作用。

2.解毒消食,去油腻

由于安溪铁观音历史悠久,郑道溪对其感同身受,在文章中称其为中国茶家的“老字号”。其所论品用价值之第一项,即“可解毒消食去油”。据介绍,茶是公认为人类最佳的保健饮品,早在西汉时,《神农本草经》中就有“日遇七十二毒,得茶解酒”的记载。到了20世纪,科学家们又发现茶里含有一种叫做黄酮的混合物,具有杀菌、解毒作用。

3.美容,抗衰老

医学研究表明,铁观音所含的粗儿茶素,具有很强的抗氧化作用,能清除细胞中的活性氧分子,从而使人体免于衰老疾病。本文还指出,安溪铁观音中锰、铁、氟及钾、钠的含量比其它茶叶都高,尤其以氟含量高而名列各茶种之首,对预防龋齿及老年骨质疏松症有明显效果。一九七九年与一九七四年日本两度掀起「乌龙茶热」,安溪铁观音更被称为「美容茶」、「减肥茶」。

4.交友养性心情好

对安溪铁观音的社会属性也作了评述,认为其作为一种优质茶品,在待客、交友、修身等方面,具有独特的功效。本文指出,安溪铁观音需要冲泡,待客时要烧开水洗杯,准备过程中宾主嘘寒问暖,其情意融融;宾客品茶时与主人叙旧,过程十分和谐亲和,故而程序化冲泡,以使心静利于养性怡情。

5.防癌增智人智慧

本文引用相关科研成果,指出安溪铁观音的硒含量非常高,在六大茶类中名列前茅。硒可促进免疫蛋白和抗体抵抗疾病,抑制癌细胞的生长和发育。与此同时安溪铁观音还有增智的功效。英国科学家发现,人类脑部体液的酸碱性和智商有密切关系。茶属碱性饮料,安溪铁观音碱性明显,所以常饮可调节人体酸碱平衡,提高智商。另外,文章指出,安溪铁观音富含维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等多种物质,这些物质同样被科学研究证实,与大脑发育密切相关,对提高智力有很好的作用。

6.提神益思

安溪铁观音具有提神益思,其作用主要是茶叶中的咖啡碱。它具有兴奋中枢神经,促进思维,提高工作效率等作用。喝完茶后,打盹,提神,除烦,消除疲劳,清醒头脑,增强思维能力,可显著提高口头答疑能力和数学思维反应能力。安溪铁观音多酚等化合物的存在,抵消了纯咖啡碱对人体的有害影响。

每天喝铁观音好吗?喝铁观音茶的功效、禁忌

三、喝铁观音茶的禁忌

但是,铁观音茶虽然好,喝的时候也要注意。以下是我们饮茶者需要了解的,专家建议:

茶客禁忌

忌讳1:空腹喝铁观音;忌讳2:茶水不宜过烫,最好在65°左右饮用;忌讳3:冷茶不宜饮用3小时以上;忌讳4:酒后不宜喝浓茶;忌讳5:不喝浓茶。忌讳六:冲泡太久,没有营养;忌讳七:饭前半小时尽量不要喝茶,影响胃;忌讳八:贫血不能喝铁观音,会有反应;忌讳九:吃药时不要用茶水,茶水对某些药物有化学反应,影响药效;忌讳十:隔夜尽量不要喝茶,万一变质了怎么办。

女性禁忌:

忌讳一:经期不喝茶;忌讳二:孕期不喝茶;忌讳三:贫血妇女不喝茶;忌讳四:哺乳期不喝茶;忌讳五:避孕期不喝茶;忌讳六:更年期不喝。

总之,只要喝茶只要不喝得太浓,那么对身体百利无害,有很好的养生保健作用,喝茶其实比社会上整天吹嘘的某些健康食品的功效要好,这其实也正是为什么茶叶能在我国五千年文明的历史长河中,经久不衰,对国人乃至全世界,都会越来越受欢迎的主要原因。感谢阅读!

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