当前位置：首页 > 铁观音的泡法 > 正文

什么茶最适合冬天喝的呢

我国有600多种茶叶，无论任何季节、任何时候，都可以找到合适的茶喝。那么，在寒冷的冬天，什么样的茶适合饮用呢？安溪铁观音茶叶资讯小编给大家推荐几种适合冬季饮用的茶，给大家参考。

红茶茶汤

1、红茶

对于寒冷的冬天来说，红茶就很适合，红茶具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮筋骨、预防衰老、养胃护胃、舒张血管、有益心脏等功效。

红茶冲泡时，应该用煮沸的水，并使用带杯盖的茶具，以免香气飘散。红茶除了直接冲泡外，还可以直接蒸茶或者是煮着喝，在冬天里特别暖身。

此外，我们还可以在红茶中加入其他原料，配合饮用。例如，牛奶就是不错的选择，牛奶红茶可以补充气血，强身健体。甘蔗红茶能清热生津，润肺止咳。

红茶

喜欢铁观音茶叶的朋友，在冬天里最适合的恐怕是碳培铁观音了。碳培铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

炭焙铁观音是在传统铁观音的基础上使用木炭经二次烘焙而成，其火香味明显，也比较舒心暖胃，具有药用功效，是治疗肠胃功能不适的最佳药品。故而，最适合冬季饮用。

冲泡碳培铁观音，如果为了品尝，可用三才盖碗直接用100度的开水冲泡；也可以使用煮茶器煮着喝或者蒸着喝，几个人围着茶桌，喝着热气腾腾的铁观音，边品边聊天，其乐融融。

此外，碳培铁观音也可加入适量的桂花配合着冲泡，可温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，养生效果特好。

还可以加入少量的蜂蜜配合冲泡，这种茶叶也叫铁观音蜜茶，不但能促进消化，生津止渴；而且能改善消化和代谢状况，调理肠胃，治疗便秘，美容养颜、养心护肝、清热解毒的功效；是冬天调理肠胃的佳品。

碳培铁观音

黑茶的发酵充足，暖胃舒肠是黑茶的专利，黑茶建议喝陈化后的，像生普类就不适合冬天饮用了。冬季是人体肠胃修养生息的最佳时节，热饮黑茶，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时，饮用黑茶可消除腹胀，有治消化不良之妙用。故而，冬季喝黑茶也非常合适。

冲泡黑茶，首先取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。

此外，也可使用用功夫茶具冲泡，其“色香味”将展现的淋漓尽致，还可以使用盖碗茶具冲泡，(南方最为常见)：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

黑茶

适合冬天喝的别忘了还有老白茶，老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，一般10~20年内最好。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，故而老白茶也非常合适冬季饮用。

老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。常喝白茶有清肺祛寒，提高免疫力，消炎，败火，降血压，降血脂，降血糖以及抗辐射，抗氧化和抗衰老等作用。

老白茶

冲泡老白茶首先煮着喝，老白茶的内含物质丰富，能够经得起反复煮饮，用煮茶壶煮茶，老白茶的醇厚感更加明显，茶汤更加细腻，糯米汤的感觉更为明显。

其次，还可以使用盖碗茶具冲泡，不过对于冬季来说，个人觉得还是煮着喝来得好。另外，你如果觉得前两项不喜欢或者不习惯，你还可以使用紫砂壶冲泡老白茶，基于紫砂壶的保温性能，冬天冲泡还是蛮合适的。

版权保护: 本文由首页原创，转载请保留链接: https://www.tgykk.vip/tgydpf/2020/1217/75.html