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铁观音茶具的具体用途

说出来惭愧,从小就喝铁观音的我,从小就与茶为伍,天天接触的都有喝铁观音。就在前几天,福州的朋友张先生来访,我们一起喝茶时,张先生无意中问起,泡铁观音茶叶用的茶具配套的工具是什么?有什么用途,哈哈,真是意识懵逼了,喝了这么长时间铁观音,还真不知道!于是经过一番了解之后,终于得到些答案和有所知晓。

铁观音茶具的具体用途

其实,中国茶文化历史非常悠久,汉人饮茶已经有数千年的历史,在宋代时茶道达到顶峰。如今无论是品饮工夫茶还是茶馆里的茶艺表演,都有一整套成熟的流程,而且大部分茶友对茶具都很是讲究,随便哪一张茶桌上,都备有齐全的茶道用品,例如茶道六君子(茶艺六用),但是多数只是一种摆设,很少有人确切知道每一种器具的实际用途。

铁观音茶具的具体用途

茶道六君子又名茶艺六用,既然是沿袭下来的茶艺用品,就当然不是简单的摆设,每一种都有不可或缺的用途,下面给大家一一介绍:

1,茶筒:

是专门用来盛放茶艺用品的器皿。

2,茶匙:

又叫“茶勺”,因为外形像汤匙,所以叫茶匙,它的作用主要是取干茶放入茶壶之用,直接用手拿显得不卫生,因此正式的茶事活动应该用茶匙取茶,文雅又方便。

3,茶则

茶则主要是配合茶匙使用,一则方便将干茶放入茶匙中,二则在置茶入壶的时候,可以用茶则缓缓拨入。这样方便控制投茶量。

4,茶针

茶针又叫“茶通”,它的作用有二,第一,茶针可以用来疏通被茶叶堵住的茶壶出水孔,以保持出水顺畅。第二,普洱,老白茶一类的紧压茶饼或者茶砖,直接用手掰会显得不卫生,可以用茶针来分茶

5,茶漏

茶漏的作用是放在茶壶口上,以免置茶的时候茶叶掉落壶外。

6,茶夹

茶夹也非常实用,首先可以从壶中夹出茶渣,另外也有人用茶夹来夹出煮过的茶杯,干净卫生不烫手。茶道六君子的材质以竹木的居多,竹制品清新高雅,木制品古朴凝重,皆有所长,选择材质尽量配合茶盘的材质和色调,这样才能同茶香墨香相得益彰。

除了六君子之外,我们一起看一下铁泡观音茶具的其他工具的用途吧!

铁观音茶具的具体用途

7,茶道

茶道六君子和茶筒组合一起就叫茶道。

8,过滤网

这也是泡铁观音独特的用具之一,用来过滤茶渣,使得茶汤更为清澈可口。

9,茶杯

盛茶汤的杯子。

铁观音茶具的具体用途

10,盖碗

泡铁观音茶叶专用用具,尤其是泡清香型铁观音更为适用。

11,公道杯

茶水经过过滤网后即进入公道杯,由于铁观音出汤前后浓度是不一样的,所有公道杯是用来均匀茶汤的浓度。

铁观音茶具的具体用途

12,龙壶

适合泡陈香型铁观音。

13,茶洗

顾名思义,用茶洗冲洗其他茶具。

铁观音茶具的具体用途

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